Receta
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos aprox.
Tiempo adicional: 1 hora (enfriamiento)
Ingredientes
- Crema de leche ácida 1/2 lt
- Azúcar 170 g
- Marrasquino 1 copita
- Kirsch 1 copita
- Gelatina de cereza, en sobre 1
- Gelatina sin sabor, en sobre 1/2
- Agua tibia 1 taza
Preparación
Bata la crema, en el bol, con el azúcar, para que se integren bien. Disuelva las gelatinas en el agua tibia y con movimientos envolventes añada a la crema.
Incorpore los licores y mezcle con cuidado hasta tener una preparación homogénea. Lleve a refrigerar por lo menos 1 h. o hasta que cuaje.